CAMARA CLIMATICA AC-20T 220V - VENANCIO Perfeito para cozinhas industriais e com capacidade para até 500 pães, o Armário Câmara de Fermentação Padeiro Noturno AC-20T da Venâncio é utilizado para o retardamento do crescimento da massa (frio) e aceleração do crescimento da massa (quente). AC-20T é excelente para padaria, confeitaria e similares. Adquira já a sua! CARACTERÍSTICAS: Possui isolamento em poliuretano injetado. Painel equipado com controlador digital multifunções. Equipado com sistema de ar forçado, localizado na parte traseira interna da câmara. Sistema de vapor automático localizado na parte traseira externa, composto de reservatório para 3 litros de água, equipado com bota mecânica e tubo de evaporação com resistência interna. Revestimento externo em aço galvanizado, com acabamento em pintura em pó eletrostática. Interior do armário revestido em alumínio corrugado e suporte para esteiras de 58x68cm totalmente confeccionado em aço inoxidável. Esteira opcional de 5 tiras para pão salgado com acabamento em aço inoxidável 430, na medida de 58x68cm. Bandeja opcional para pão doce em flandres, na medida de 58x68cm. Utiliza gás ecológico 134a que não agride o meio ambiente. Câmara equipada com 2 resistências, uma de 300w, localizada no túnel de circulação traseiro e outra de 700w, localizada dentro do tubo de evaporação. Equipado com rodízios super resistentes, para facilitar o deslocamento. Controlador digital equipado com bateria de até 72 horas de duração. Baixo consumo de energia. IMPORTANTE: O equipamento não permite ligar os dois sistemas ao mesmo tempo, ora trabalhara na refrigeração, ora no aquecimento. ESPECIFICAÇÕES: Marca: Venâncio Modelo: AC-20T Voltagem: 220V Capacidade: Para 20 esteiras Compressor: ¼ hp Resistência: 300W – 1un / 700W – 1un Motor da ventoinha: 1/40 hp Consumo em aquecimento: 1kWh Consumo em refrigeração: 0,261kWh Medidas do produto AxLxP: 205x73x102 cm Medidas embalagem AxLxP: 222x84x110 cm Altura traseira: 203 cm Peso líquido: 165 kg Peso bruto: 169,9 kg Garantia: 3 meses